什么样的月饼馅料生产厂家适合合作月饼代加工

1.有自己的月饼师傅

月饼馅料生产厂家有自己的月饼师傅，那么在生产方面，产品的质量是比较有包障的，有其馅料的制作，没有月饼师傅的月饼厂家，馅料都是采购代加工厂的，很多月饼厂家没有月饼师傅，月饼的生产每年只有在中秋节才有销售，请专业的月饼师傅成本比较高。

2.能自己调制月饼馅料、

月饼馅料生产厂家有师傅自己调制的月饼馅料，比采购加工厂的月饼馅料的市场竞争力要强，加工厂的东西人人都能买，在口感上我们就没有了自己的特色，由月饼师傅调制的不仅有自己的核心技术，而且从安全，卫生，新鲜，口感上更有保障。

3.有大型的月饼生产机器

专业的月饼生产机器体型庞大，一般小工厂场地有限，放不下，没有专业的月饼生产机器，投产专业的月饼生产机器费用较高，小工厂承担不起，而且机器一年才生产使用一次，投入与产出不成对比，自然小工厂就不敢轻易投入了。

4.最重要的是3证了

即卫生许可证，生产许可证，QS证，这都是必须要的。

馅料生产厂家

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