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  • 月饼馅料不能忽悠 莲蓉月饼莲子含量不得低于60%

    馅料生产厂家根据《标准》，莲蓉类月饼除油、糖外的馅料原料中，莲籽含量应不低于60%；栗蓉类月饼是包裹以板栗为主要原料加工成馅的月饼，除油、糖外的馅料原料中，板栗含量应不低于60%。     ···
    发布时间：2016-12-03   点击次数：230

  • 专业介绍月饼糖浆的两种做法

    糖浆生产厂家专业介绍月饼糖浆的两种做法    自己手工做的月饼专用糖浆既纯正又干净，大家都可以在家试一试。下面我们糖浆生产厂家介绍2种月饼糖浆的制作方法：    糖浆生产厂家提醒您···
    发布时间：2016-11-25   点击次数：118

  • 温馨提示专用糖浆应用注意事项

        糖浆生产厂家熬制的糖浆具有保鲜防腐作用，延长产品保质期： 糖浆中的果糖有高渗透压性，可以抑制微生物生长，从而具有防腐保鲜作用，所以糖浆用于食品保藏，比蔗糖更为有利。能够抑制霉菌生长，···
    发布时间：2016-11-25   点击次数：157

  • 果酱生产厂家的巧妙保存帮您留住新鲜味道

        好多人喜欢自己制作果酱，不仅味道鲜美，而且少了许多添加剂，更让人吃着放心安心，但自制的果酱保存成了一大问题，保存不当，容易滋生细菌，影响人的身体健康。下面果酱生产厂家介绍几个保存要点，留住新鲜···
    发布时间：2016-10-03   点击次数：149

  • 专业厂家详细介绍月饼馅料的知识

    馅料生产厂家详细介绍月饼馅料的知识    农历八月十五是我国传统的中秋佳节，也是体现中华饮食文化特色的重要节日。在这个节日中，品尝各式月饼成了节日的主要内容。月饼经过漫长时期的演变和发展，已形成了京式···
    发布时间：2016-09-24   点击次数：146

  • 详细介绍中秋月饼馅料的分类

    馅料生产厂家详细介绍中秋月饼馅料的分类    月饼馅料，也叫中秋月饼馅料，月饼馅料是用于生产中式月饼、广式月饼、苏式月饼等等各类中秋月饼的馅料的统称。可以用作月饼馅料的馅料有各种纯莲蓉馅料。 ···
    发布时间：2016-09-21   点击次数：158

  • 馅料生产厂家介绍如何选购优质月饼

    馅料生产厂家介绍如何选购优质月饼    质检总局介绍说，选购月饼要看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品，其次要看商标，买生产标识规范齐全的产品，还要看生产日期和保质期。如果选购盒装月饼时，可以首先查看···
    发布时间：2016-09-19   点击次数：109

  • 详细介绍月饼馅料简单的配方

    馅料生产厂家详细介绍月饼馅料简单的配方1、椰蓉（可做6个50克月饼内馅）    材料：椰丝100克、淡奶油15克、黄油25克、糖25克、蛋1个    做法：椰丝内放入上述材料搅匀即···
    发布时间：2016-09-13   点击次数：166

  • 果酱生产厂家常用的两种草莓酱的制作方法

    果酱生产厂家常用的两种草莓酱的制作方法做法一：    原料：草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），柠檬汁2大匙。    做法：    1.···
    发布时间：2016-09-07   点击次数：152

  • 使用糖浆的时候应该注意什么问题

    使用糖浆的时候应该注意什么问题，糖浆生产厂家为大家介绍。1、酵母的还原能力受影响    糖浆的质量必须符合麦汁的要求，最好对糖浆生产厂家的能力、设备、质量控制进行考察，对进厂的糖浆应每批次做理化分析和···
    发布时间：2016-08-29   点击次数：166
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