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  • 糖浆生产厂家为您讲解果糖糖浆

      在自然界很少见到果糖形成的糖苷。果糖是棱柱结晶，熔点103～105℃（分解），果糖是所有糖中最甜的一种，比蔗糖约甜一倍，可以由菊芋水解得到。蔗糖是工业上大规模生产果糖最丰富的原料，用稀酸或转化酶水解蔗糖，高···
    发布时间：2017-09-14   点击次数：126

  • 果葡糖浆的大优势之市场发展

      葡糖浆是指由葡萄糖、果糖和其他少量糖类组成的混合物，甜度是蔗糖的95%，营养、风味及加工性能都优于蔗糖，主要作为蔗糖的替代品。果糖是天然糖中最甜的糖,与蔗糖比较,果糖的甜度相当于蔗糖的1.2-1.3倍，因此···
    发布时间：2017-09-12   点击次数：179

  • 淀粉糖浆制作工艺

     淀粉糖浆是淀粉经不完全水解的产品为无色、透明、粘稠的液体贮存性质稳定无结晶析出。糖浆的糖分组成主要是葡萄糖、低聚糖、糊精等。各种糖分组成比例因水解程度和采用糖化工艺而不同产品种类多具有不同的物理和化···
    发布时间：2017-09-09   点击次数：543

  • 糖浆小知识合集

    下面是关于糖浆最基本知识的介绍，希望都能看懂。    糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高···
    发布时间：2017-09-09   点击次数：242

  • 麦芽糖糖浆的益处

      麦芽糖糖浆的益处您知道哪些？接下来的介绍相信对您会有一定的帮助。  麦芽糖被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。较低的吸潮性和较高的保湿···
    发布时间：2017-09-05   点击次数：190

  • 馅料生产厂家讲解原料选择技巧

       我们锦元溪馅料生产厂家生产的月饼馅料总的来说，是分为两大类：蓉沙馅和水果馅。    我们馅料生产厂家的水果馅料是选用各种水果经精选、清洗、去核、切块、加工、包装等科学工艺加工···
    发布时间：2017-08-30   点击次数：182

  • 为您介绍蓝莓果酱的做法

    果酱生产厂家-为您介绍蓝莓果酱的做法以下就是锦元溪为大家提供的做法，一定要注意自己做的果酱，应该密封后放入冰箱保存，一周内吃完。用料：蓝莓300克、白砂糖120克、柠檬半个蓝莓果酱的做法  1、蓝莓洗···
    发布时间：2017-07-28   点击次数：116

  • 厂家介绍什么是糖浆

    糖浆生产厂家-厂家介绍什么是糖浆下面就是锦元溪为大家了解的什么是糖浆，还可以自制糖浆哦！糖浆简介糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆···
    发布时间：2017-07-28   点击次数：312

  • 糖浆生产厂家为您讲解糖浆熬制技术

    糖浆生产厂家为您讲解糖浆熬制技术  由于糖浆是淀粉水解而得，所以淀粉水解的速度、水解的程度、液化、糖化、净化、结晶、淀粉原料、催化效率以及工艺设备性能等，都可以影响淀粉糖液的质量。    糖···
    发布时间：2017-07-26   点击次数：162

  • 无糖低油健康冰皮南瓜馅月饼

    馅料生产厂家-无糖低油健康冰皮南瓜馅月饼材料：冰皮：糯米粉25g，粘米粉15g，澄面10g，甜菊叶数片，开水90ml，玉米油1小勺馅料：南瓜1000g，玉米油1小勺，熟玉米粒50g，做法：1、甜菊叶用开水冲开，水量不要太···
    发布时间：2017-07-19   点击次数：121
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